
چلوکبابی باختر در سال ۱۳۷۷، با افتتاح یک مغازه کوچک ۶۰ متری در خیابان باختر تبریز آغاز به کار کرد؛ جایی که حاج اصغر محمودی بنائی با تکیه بر عشق به غذای اصیل ایرانی و باور به اهمیت رضایت مشتری، نخستین فصل داستان باختر را رقم زد. نام «باختر» نیز از همان خیابانی گرفته شد که نخستین شعبه این مجموعه در آن شکل گرفت.
از همان روزهای نخست، یک اصل برای باختر اهمیت ویژهای داشت: مشتری باید با احساس رضایت از رستوران خارج شود. آمادهسازی کباب در مقابل چشم مشتری، توجه وسواسگونه به کیفیت مواد اولیه و سخاوتمندی در سرو غذا، بخشی از همان فلسفهای بود که بهتدریج اعتماد و همراهی مشتریان را برای باختر به ارمغان آورد.
با گذشت سالها، باختر از یک چلوکبابی کوچک به مجموعهای شناختهشده در تبریز و تهران تبدیل شد؛ اما ریشههای خود را فراموش نکرد. انتخاب مواد اولیه باکیفیت، برنج ایرانی، گوشت مرغوب و حفظ شیوه پخت و سرو کباب در برابر مشتری، همچنان بخش مهمی از تجربه باختر است. تعهد این مجموعه به کیفیت، در سال ۱۳۹۳ با دریافت استاندارد بینالمللی ISO 9001 در مدیریت کیفیت رستوران نیز جلوهای رسمی پیدا کرد.
امروز چلوکبابی باختر برای بسیاری از مردم تبریز، بخشی از خاطره طعم اصیل کباب تبریزی است؛ برندی که تلاش کرده در کنار توسعه شعب و استفاده از روشهای مدرن مدیریت، اصالت یک چلوکبابی ایرانی را حفظ کند. هدف باختر از ابتدا فقط فروش غذا نبوده؛ ساختن تجربهای بوده است که مشتری با طعم خوب، کیفیت قابل اعتماد و حس رضایت از آن به یاد آورد.
داستان باختر همچنان ادامه دارد؛ داستانی که از یک مغازه ۶۰ متری در خیابان باختر شروع شد و امروز با همان باور قدیمی دنبال میشود: غذای خوب، کیفیت واقعی و مشتریای که با رضایت، مجدد به باختر برگردد.
⚜️شعبه مرکزی تبریز: تبریــز، جاده تهران، روبروی کارخانه آناتا
تلفن:
04136373800
04136373864
04136373865
لینک های شعبه مرکزی :
منو و سفارش آنلاین به کل تبریز
⚜️شعبه ائل گلی تبریز:
اول جاده ائل گلی، روبروی هتل شهریار
تلفن:
04133304848
04133304949
04133309696
لینک های شعبه ائل گلی :
مشاهده منو و سفارش آنلاین به کل تبریز
آدرس صفحه مختص شعبه در وبسایت اصلی
⚜️شعبه رودکی تبریز:
تبــریز، کوی ولیعصر، بلوار رودکی
تلفن:
04133273333
لینک های شعبه رودکی:
مشاهده منو و سفارش آنلاین به کل تبریز
⚜️آدرس شعبه تهران:
سعادت آباد، سرو شرقی، بعد از میدان فرهنگ، نرسیده به خیابان چهارم
تلفن: 0212237800
لینک های شعبه تهران:
مشاهده منو و سفارش آنلاین به کل تهران
⚜️ شعبه بیرون بر تهران سعادت آباد بلوار شهرداری :
سعادت آباد، سرو غربی، ابتدای بلوار قیصر امین پور، نبش کوچه زند وکیلی،نرسیده به شهرداری منطقه ۲
تلفن:
22118111 – 22128008
22118007 – 22388006
22123934
لینک های شعبه بیرون بر تهران
مشاهده منو و سفارش آنلاین به کل تهران
⚜️شعبه نیاوران: تهران دزاشیب نرسیده به میدان قدس نبش کوچه صالحی
تلفن:
02122700057
02122700059
لینک های شعبه نیاوران :
منو و سفارش آنلاین به کل تهران
لینک شبکه های اجتماعی :
4.07143 میانگین از 7 نظرات
مجموعه رستوران های باختر
رستوران و کافی شاپ